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Contenido: 75 cl
Graduación: 14,5% vol
Vivanco la Isla Viñedo Singular
69,70 €
Impuestos incluidos
Contenido: 75 cl
Graduación: 14,5% vol
VARIEDADES
Tempranillo (96%) de gran variablidad genética fruto de una selección masal antigua, Moristel y Garnacha tinta (2%) y otro 2% de variedades blancas, mayoritariamente Viura y una pequeña parte de Calagraño. Plantación realizada en 1973.
PRODUCCIÓN
Nº de botellas: 1.434 de 75cl.
ELABORACIÓN
Todas las uvas se refrigeran en cámara de frío y pasan por una doble mesa de selección de racimos y granos. Tras un suave estrujado, los granos de uva se encuban por gravedad en pequeños tinos de roble francés donde fermentan y maceran en contacto con los hollejos a una temperatura máxima controlada de 28 °C, recibiendo ligeros remontados y bazuqueos durante aproximadamente 20 días.
CRIANZA
Buena parte del vino permanece 12 meses en barricas de roble francés de grano extrafino de uno y dos vinos en formatos de 225 y 500 litros. La otra parte madura con sus lías en depósitos pequeños durante el mismo periodo de tiempo. El vino se embotelló en noviembre de 2020, y ha permanecido en bodega subterránea un mínimo de 30 meses hasta su salida al mercado.
Tempranillo (96%) de gran variablidad genética fruto de una selección masal antigua, Moristel y Garnacha tinta (2%) y otro 2% de variedades blancas, mayoritariamente Viura y una pequeña parte de Calagraño. Plantación realizada en 1973.
PRODUCCIÓN
Nº de botellas: 1.434 de 75cl.
ELABORACIÓN
Todas las uvas se refrigeran en cámara de frío y pasan por una doble mesa de selección de racimos y granos. Tras un suave estrujado, los granos de uva se encuban por gravedad en pequeños tinos de roble francés donde fermentan y maceran en contacto con los hollejos a una temperatura máxima controlada de 28 °C, recibiendo ligeros remontados y bazuqueos durante aproximadamente 20 días.
CRIANZA
Buena parte del vino permanece 12 meses en barricas de roble francés de grano extrafino de uno y dos vinos en formatos de 225 y 500 litros. La otra parte madura con sus lías en depósitos pequeños durante el mismo periodo de tiempo. El vino se embotelló en noviembre de 2020, y ha permanecido en bodega subterránea un mínimo de 30 meses hasta su salida al mercado.
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Sobre el productor
Vivanco
Vivanco es familia, vino y pasión. Cuatro generaciones unidas por una misma vocación: cultivar, entender y compartir la Cultura del Vino desde La Rioja. Esta historia comenzó hace más de 100 años, cuando Pedro Vivanco González, nuestro bisabuelo, elaboraba vino con las uvas de un pequeño viñedo en Alberite. Fueron tiempos duros, pero llenos de ilusión y determinación.
Con esfuerzo y visión, nuestro abuelo Santiago continuó el camino. Y fue Felisa, nuestra abuela, quien impulsó el espíritu emprendedor familiar, apoyando a nuestro padre, Pedro Vivanco Paracuellos, para que estudiara enología. Él supo combinar humildad, conocimiento y amor por el vino, iniciando una colección única de objetos relacionados con su cultura.
En 2004, ese compromiso se materializó en Vivanco: un proyecto vitivinícola y cultural con un objetivo claro: rendir homenaje al vino y compartir su legado con el mundo. Hoy, sus hijos, Santiago y Rafael, seguimos construyendo este sueño.
Hoy, Vivanco es más que una bodega: es un homenaje vivo al vino, un espacio donde tradición, innovación y cultura se unen para emocionar y educar. Nuestra pasión familiar se convierte en una invitación: descubrir, sentir y compartir la Cultura del Vino en toda su dimensión.
Con esfuerzo y visión, nuestro abuelo Santiago continuó el camino. Y fue Felisa, nuestra abuela, quien impulsó el espíritu emprendedor familiar, apoyando a nuestro padre, Pedro Vivanco Paracuellos, para que estudiara enología. Él supo combinar humildad, conocimiento y amor por el vino, iniciando una colección única de objetos relacionados con su cultura.
En 2004, ese compromiso se materializó en Vivanco: un proyecto vitivinícola y cultural con un objetivo claro: rendir homenaje al vino y compartir su legado con el mundo. Hoy, sus hijos, Santiago y Rafael, seguimos construyendo este sueño.
Hoy, Vivanco es más que una bodega: es un homenaje vivo al vino, un espacio donde tradición, innovación y cultura se unen para emocionar y educar. Nuestra pasión familiar se convierte en una invitación: descubrir, sentir y compartir la Cultura del Vino en toda su dimensión.
