Miel de Castaño Asturiano – La Puela
Este producto cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel
de Asturias y el sello de calidad Alimentos del Paraí-so, con origen geográfico
garantizado (Principado de Asturias) y calidad certificada.
Esta miel de castaño es una de las más suaves, con un ligero aroma
amaderado. A finales del mes de julio, se recoge de los colmenares que están
situados en los valles donde estos árboles son predominantes.
Peso neto: 350g.
Características organolépticas:
Color: ámbar claro - ámbar.
Aroma: floral, con un claro y marcado componente amaderado, a madera seca.
Gusto: dulce, con notas saladas.
Zona de producción:
Bosques de castaño de los valles del área suroccidental de Asturias: Allande,
Tineo, Cangas de Narcea e Ibias.
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Sobre el productor
La Puela
Somos productores de miel, polen, propóleo y cera. Controlamos todo el proceso de producción, para llevar los mejores productos directos desde la colmena a tu mesa.
La vegetación del suroccidente de Asturias, donde están situadas nuestras colmenas, aporta una gran variedad de sabores y aromas a nuestra miel.
La obtenemos de una manera totalmente natural, con el objetivo de que no pierda ninguna de sus propiedades, y poder ofrecer a los consumidores un producto exclusivo.
