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Miel Lapuela
9,90 €
Impuestos incluidos
BREZO VERANO
La miel de brezo verano procede fundamentalmente del néctar de la flor del brezo Erica cinerea, un arbusto de talla baja, predominante en nuestros montes, cuya floración se produce en la época estival. Tiene un aroma floral intenso. Es de sabor dulce y prácticamente nada amargo, a diferencia del brezo que florece en primavera.
Sumérgete en la riqueza de los matorrales asturianos con la Miel de Brezo Verano Lapuela, una joya natural que captura la esencia de los paisajes del suroccidente de Asturias.
CARACTERÍSTICAS:
CARACTERÍSTICAS:
- Color: Ámbar con tonalidades rojizas, reflejando la pureza y frescura de los brezos de Asturias.
- Aroma: Floral intenso, evocando la naturaleza virgen de los matorrales montanos.
- Gusto: Dulce con pequeñas notas saladas, ofreciendo una experiencia gustativa única y equilibrada.
- La Miel de Brezo Verano lapuela no solo es un deleite para los sentidos, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud: Propiedades Antibacterianas: Ideal para aliviar dolores de garganta y resfriados, gracias a sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
- Fuente de Energía Natural: Perfecta para deportistas y personas activas, proporcionando un impulso de energía natural.
- Cuidado de la Piel: Utilizada en mascarillas y tratamientos naturales, ayuda a hidratar y revitalizar la piel.
- Digestión Saludable: Contribuye a una digestión saludable y puede ser utilizada como un remedio natural para problemas digestivos.
- Bresca de Oro en el XI Congreso Nacional de Apicultura, destacando como la mejor miel de España.
- Medalla de Oro en los London Honey Awards 2020, uno de los certámenes más prestigiosos a nivel mundial.
- Medalla de Plata en el Concurso BiolMiel de Italia 2014, reconociendo su calidad y pureza.
- Medalla de Plata en los Quality Awards de Paris International Honey Awards (PIHA) 2023.
- En la Cocina: Añade un toque especial a tus recetas favoritas, desde postres hasta platos principales.
- En Bebidas: Disfrútala en infusiones, tés o simplemente disuelta en agua tibia.
- Cuidado Personal: Úsala en tratamientos de belleza caseros para aprovechar sus propiedades hidratantes y nutritivas.
CASTAÑO
Miel de castaño 100% cruda, extraída en frío y sin pasteurizar, con un sabor intenso, notas amaderadas y ligero toque amargo. IGP Miel de Asturias.
Medalla de Plata – London International Honey Awards (Quality Awards) 2020
CARACTERÍSTICAS:
- Color: ámbar oscuro a tono caoba
- Aroma: profundo, vegetal y amaderado
- Sabor: intenso, con toque tostado y final ligeramente amargo
- Textura: natural, variable según temperatura y lote
- Tostadas y desayunos si te gustan sabores intensos
- Quesos curados y semicurados
- Yogur natural y postres con frutos secos
- Carnes y salsas (glaseados)
- Infusiones (añadir cuando la bebida esté templada para preservar aromas)
ROBLE
Mientras cosechamos el brezo, nuestras abejas están recogiendo en otras zonas los mielatos de roble, que dan lugar a una miel muy dulce, densa y oscura, y que no es muy abundante en la zona. La miel de roble no procede del néctar de las flores, sino de las secreciones de savia dulce que realizan ciertas plantas como el roble.
Descubre la exquisita Miel de Roble Lapuela, una auténtica delicia que ha conquistado los paladares más exigentes alrededor del mundo. Esta miel premium, galardonada con la medalla de oro en los prestigiosos Paris Honey Awards 2023 y en los London Honey Awards 2021, es un testimonio de calidad y sabor inigualable.
CARACTERÍSTICAS:
USOS:
Descubre la exquisita Miel de Roble Lapuela, una auténtica delicia que ha conquistado los paladares más exigentes alrededor del mundo. Esta miel premium, galardonada con la medalla de oro en los prestigiosos Paris Honey Awards 2023 y en los London Honey Awards 2021, es un testimonio de calidad y sabor inigualable.
CARACTERÍSTICAS:
- Color: Ámbar muy oscuro, reflejo de su pureza y origen natural.
- Aroma: Claramente malteado, con una intensidad y persistencia que evocan la esencia floral de los robledales asturianos.
- Gusto: Un sabor dulce e intenso, donde las notas malteadas se combinan de manera perfecta para ofrecer una experiencia gustativa única.
USOS:
- Propiedades Antioxidantes: La miel de roble es rica en antioxidantes naturales que ayudan a combatir los radicales libres y a mantener el organismo saludable.
- Efecto Antibacteriano: Gracias a sus compuestos naturales, esta miel posee propiedades antibacterianas que pueden contribuir a fortalecer el sistema inmunológico.
- Fuente de Energía Natural: Ideal para deportistas y personas activas, la miel de roble proporciona un aporte energético natural y sostenido.
- Beneficios Digestivos: Consumir miel de roble puede ayudar a mejorar la digestión y a mantener un sistema digestivo equilibrado.
- Propiedades Anti-inflamatorias: Esta miel puede contribuir a reducir la inflamación y a aliviar el malestar en caso de irritaciones o dolores.
EUCALIPTO
Descubre la Miel de Eucalipto Lapuela, una delicia natural recolectada en los exuberantes bosques de Asturias. Esta miel, elaborada por abejas que liban el néctar de las flores de eucalipto, es un reflejo de la pureza y frescura de la región.
CARACTERÍSTICAS:
La miel de eucalipto destaca por su aroma balsámico, su dulzor equilibrado y un carácter muy reconocible. Es una de esas mieles “con personalidad”, perfecta si te gustan los sabores intensos pero agradables.
¿Cómo disfrutarla?
CARACTERÍSTICAS:
- Color: Ámbar claro con características notas verdosas, que reflejan la pureza y frescura de los eucaliptos de Asturias.
- Aroma: A madera mojada, muy intenso y extraordinariamente persistente, evocando la naturaleza virgen de los bosques.
- Gusto: Dulce con ligeras notas ácidas, ofreciendo una experiencia gustativa única y equilibrada.
La miel de eucalipto destaca por su aroma balsámico, su dulzor equilibrado y un carácter muy reconocible. Es una de esas mieles “con personalidad”, perfecta si te gustan los sabores intensos pero agradables.
¿Cómo disfrutarla?
- Infusiones y bebidas calientes: aporta un toque aromático muy especial (ideal en té, manzanilla o leche).
- Tostadas, yogur y fruta: combina genial con yogur natural, plátano, manzana o frutos secos.
- Quesos y tablas: especialmente rica con quesos curados, semicurados y azules.
- Repostería casera: para endulzar bizcochos, galletas o granola aportando matices más profundos.
- Salsas y marinados: va muy bien en vinagretas, glaseados y marinados para carne o verduras al horno.
- Uso tradicional: muchas personas la eligen por su perfil balsámico y su sabor “limpio” y persistente.
MADROÑO
Miel de madroño cruda de Asturias (IGP), recolectada en los bosques de Allande, Cangas del Narcea, Ibias y Tineo. Perfil amargo con notas saladas y aroma floral con matices de humus, hojarasca y setas. Premiada: Oro en London Honey Awards 2021 y “Mejor miel ibérica 2025”. Descubre una miel singular y con carácter: la miel de madroño de Lapuela, elaborada en el suroccidente de Asturias y amparada por la IGP Miel de Asturias y el sello Alimentos del Paraíso.
PERFIL SENSORIAL:
Color ámbar; aroma floral con matices de humus, hojarasca y setas; y un gusto amargo con ligeras notas saladas, dejando el dulzor en segundo plano. Una miel compleja y elegante para paladares que buscan sabores menos convencionales.
USOS:
Ideal con quesos curados o de cabra, chocolate negro, tostadas con ricotta o para glasear carnes y verduras cuando buscas contraste amargo. También luce en infusiones o yogur si te gustan los sabores intensos.
PREMIOS:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL -100G
PERFIL SENSORIAL:
Color ámbar; aroma floral con matices de humus, hojarasca y setas; y un gusto amargo con ligeras notas saladas, dejando el dulzor en segundo plano. Una miel compleja y elegante para paladares que buscan sabores menos convencionales.
USOS:
Ideal con quesos curados o de cabra, chocolate negro, tostadas con ricotta o para glasear carnes y verduras cuando buscas contraste amargo. También luce en infusiones o yogur si te gustan los sabores intensos.
PREMIOS:
- PREMIO DE ORO EN LOS LONDON HONEY AWARDS 2021
- PREMIO MEJOR MIEL IBÉRICA 2025
- Sellos IGP Miel de Asturias y Alimentos del Paraíso.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL -100G
- Valor energético 1385 kJ / 331 kcal
- Grasas 0,01 g de las cuales saturadas 0,01 g
- Hidratos de carbono 82,2 g de los cuales azúcares 66,6 g
- Proteínas 0,49 g
- Sal 0,01 g
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Sobre el productor
Lapuela
Somos productores de miel, polen, propóleo y cera. Controlamos todo el proceso de producción, para llevar los mejores productos directos desde la colmena a tu mesa.
La vegetación del suroccidente de Asturias, donde están situadas nuestras colmenas, aporta una gran variedad de sabores y aromas a nuestra miel.
La obtenemos de una manera totalmente natural, con el objetivo de que no pierda ninguna de sus propiedades, y poder ofrecer a los consumidores un producto exclusivo.
