Crema de Licor
Graduación: 15% vol
La Crema de Licor Monasterio de Corias es una bebida suave y cremosa, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Elaborada a partir de los hollejos procedentes de la elaboración de nuestros vinos, esta crema combina la intensidad del aguardiente de orujo con la suavidad de la crema, creando una experiencia de sabor única y equilibrada. Ideal para servir fría, sola o con hielo, y también excelente como acompañamiento de postres.
Sobre el productor
Bodegas Monasterio de Corias
La Bodega
La Bodega Monasterio de Corias se encuentra en un enclave privilegiado dentro de la finca del histórico Monasterio de San Juan Bautista de Corias, fundado en el siglo XI. Este entorno único, con viñedos recuperados que rodean el monasterio, nos permite elaborar vinos que capturan la esencia de la tradición vitivinícola de Cangas del Narcea.
Nuestras Instalaciones
Nuestras modernas instalaciones, inauguradas en 2008, combinan la tecnología más avanzada con el respeto por las técnicas tradicionales. Aquí, cada etapa del proceso de vinificación es cuidada meticulosamente, desde la vendimia manual de las uvas hasta la crianza en barricas de roble. Nuestra bodega cuenta con una capacidad de producción de 60.000 kg de uvas, de las cuales obtenemos vinos de alta calidad que reflejan el terroir asturiano.
Variedades locales
La producción se realiza con variedades locales como el Albarín Blanco, Verdejo Negro, Carrasquín y Albarín Tinto, destacando la singularidad de nuestros vinos y el compromiso con la viticultura heroica. En nuestras salas de crianza y catas, los visitantes pueden experimentar de primera mano la dedicación y el esmero que ponemos en cada botella.