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Contenido: 75cl
Graduación: 14.5% vol
Ramón Bilbao Rioja Mirto
€50.00
Tax included
Contenido: 75cl
Graduación: 14.5% vol
Distinción singular
VENDIMIA Y SELECCIÓN DE RACIMOS
Las lluvias de septiembre favorecieron en la evolución de la maduración. Cosecha calificada de Muy Buena por el Consejo Regulador de la D.O. Ca Rioja.
ELABORACIÓN Y FERMENTACIÓN
En pequeños tinos de roble francés a temperatura controlada para alcanzar la máxima extracción de aroma y color. Después, fermentación maloláctica sin trasiegos, sólo con el movimiento de las lías mediante batonage. 19 meses de crianza en barrica nueva de roble francés.
NOTAS DE CATA
Rojo rubí de intensidad alta. Limpio, brillante y con densidad de lágrima. Aromas de fruta negra fresca y cerezas maduras. Recuerdos de pimienta blanca, bosque de eucaliptos y menta. Los aromas terciarios de la madera se manifiestan con toques de chocolate negro, café y caja de puros. En boca es largo y untuoso, con fresca acidez y tanino maduro. Equilibrado y joven.
MARIDAJE
Este 100% Tempranillo es buen compañero de platos con hongos y trufas, guisos especiados y quesos blandos, guisos de caza y postres a base de chocolate negro. Consumir entre los 18º C y 19º C.
VENDIMIA Y SELECCIÓN DE RACIMOS
Las lluvias de septiembre favorecieron en la evolución de la maduración. Cosecha calificada de Muy Buena por el Consejo Regulador de la D.O. Ca Rioja.
ELABORACIÓN Y FERMENTACIÓN
En pequeños tinos de roble francés a temperatura controlada para alcanzar la máxima extracción de aroma y color. Después, fermentación maloláctica sin trasiegos, sólo con el movimiento de las lías mediante batonage. 19 meses de crianza en barrica nueva de roble francés.
NOTAS DE CATA
Rojo rubí de intensidad alta. Limpio, brillante y con densidad de lágrima. Aromas de fruta negra fresca y cerezas maduras. Recuerdos de pimienta blanca, bosque de eucaliptos y menta. Los aromas terciarios de la madera se manifiestan con toques de chocolate negro, café y caja de puros. En boca es largo y untuoso, con fresca acidez y tanino maduro. Equilibrado y joven.
MARIDAJE
Este 100% Tempranillo es buen compañero de platos con hongos y trufas, guisos especiados y quesos blandos, guisos de caza y postres a base de chocolate negro. Consumir entre los 18º C y 19º C.
- Denominación de origen: Rioja
- Variedad de uva: 100% Tempranillo
- Envejecimiento en botella Potencial: 25 años
- Envejecimiento en barrica: 24 meses
- Puntuación: Guía Peñín 94 - Tim Atkin 94
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Sobre el productor
Ramón Bilbao
Una bodega con historia y carácterFundada en 1924 en Haro (La Rioja), Ramón Bilbao ha construido un legado basado en la pasión por el vino y la búsqueda constante de la excelencia. A lo largo de un siglo, la bodega ha sabido evolucionar sin perder su esencia, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas para crear vinos que emocionan.
Reconocimiento internacionalRamón Bilbao forma parte de las 50 marcas de vino más admiradas del mundo, un logro que ha mantenido durante siete años consecutivos, situándose entre las bodegas españolas más valoradas globalmente. Este reconocimiento refleja su consistencia, calidad y capacidad para conectar con consumidores de distintos países.
Estilo y personalidad de sus vinos
Los vinos de Ramón Bilbao destacan por:
• Elegancia y equilibrio, con una expresión muy cuidada del terroir riojano.
• Aromas complejos, donde predominan las frutas maduras, notas especiadas y matices de crianza bien integrados.
• Versatilidad, con una gama que abarca desde tintos icónicos hasta blancos frescos y aromáticos.
• Carácter moderno, sin renunciar a la tradición que define a la Rioja.
Cada botella cuenta una historia y busca transmitir emoción, convirtiendo cada sorbo en una experiencia sensorial.
Gama destacadaEntre sus vinos más reconocidos se encuentran:
• Ramón Bilbao Crianza, un clásico de la Rioja con excelente relación calidad-precio.
• Edición Limitada, que ofrece una interpretación más moderna y sofisticada del tempranillo.
• Reserva y Gran Reserva, vinos complejos, profundos y de gran capacidad de guarda.
Filosofía: tradición e innovaciónLa bodega mantiene un firme compromiso con:
• La sostenibilidad y el respeto por la tierra.
• La innovación enológica, incorporando nuevas técnicas sin perder la esencia riojana.
• La experiencia del consumidor, invitando a descubrir el vino como un viaje sensorial y emocional.
