Mejillones en Escabeche 7-10 Piezas

Ramón Franco nace como conservera tradicional en 1961 tras una década de experiencia en el cultivo de mejillón. Con la tercera generación ya al frente, es el fruto del tesón de una familia de larga tradición y estrechos vínculos con el mar, apoyada por un grupo de marineros y conserveiras que aportan su experiencia y saber tanto en tierra como en el mar. Más de 50 años han pasado ya, pero la filosofía heredada ha permanecido intacta.

Paciencia para buscar y encontrar los mejores pescados y mariscos en su mejor momento de sabor.

Selección rigurosa de todos los ingredientes, aplicando los estrictos controles de nuestra certificación europea de calidad ISO 9001.

Delicadeza en las manos expertas de nuestras artesanas, que seleccionan, limpian y colocan a mano las piezas de cada lata.

Tiempo de reposo y maduración en bodega, con la misma paciencia y cuidado que un buen vino, el factor que termina de darle sabor a nuestra conserva.